scroll
Zelf taarten maken
1 Welkom!
Welkom bij de proefles van de opleiding Zelf taarten maken. Door het doen van deze proefles krijg je meer inzicht in wat je kunt verwachten van het studeren bij NTI. Wij vinden het belangrijk dat jij een weloverwogen studiekeuze maakt. In deze proefles duik je in de lesstof en zie je hoe het lesmateriaal eruitziet. Natuurlijk kunnen we in deze proefles maar een heel klein gedeelte van de lesstof behandelen, we hopen dan ook dat dit onderwerp je aanspreekt ;-). Tijdens het doornemen van de lesstof kun je jouw kennis gelijk testen met de meerkeuzevragen!
Succes met de proefles!
2 Proefles: Taarten bakken
Proefles: Zelf taarten maken
Bak de mooiste taarten met NTI!
Met deze proefles krijg je een indruk van de cursus Zelf taarten maken van NTI. Je krijgt inzicht in de lesstof. Je kan ook alvast vragen maken en deze zelf controleren. Mocht je vragen hebben, neem dan gerust contact met ons op. Heel veel succes en plezier met de proefles.
Kant-en-klare decoraties
Heeft u niet veel tijd, mist u de juiste vaardigheid of heeft u gewoon niet zo veel zin om zelf decoraties te maken? Dan zijn kant-en-klare versieringen een uitkomst. U hoeft zich niet in allerlei bochten te wringen en het resultaat kan net zo mooi zijn.
Verse bloemen en kruiden
Met een paar verse bloemen geeft u uw taart meteen al een elegante uitstraling. Let er wel op dat u geen giftige of met insecticiden behandelde bloemen en bladeren gebruikt! Leg de bloemen niet zomaar op de taart. Bedek de bovenkant eerst met voedselveilige acetaatfolie. En steek de steeltjes van bloemen nooit in de taart, maar gebruik altijd een plastic flower spike (bijvoorbeeld van Wilton)
Zijden en papieren bloemen
Zijden en papieren bloemen zijn een ideale oplossing als het u aan tijd ontbreekt. Neem de kleinere, mooiste exemplaren voor een rustig, aangenaam ontwerp. 
|
Kralen Linten Suikerparels Kunstblaadjes |
|
Chocoladehartjes met een goudlaagje
Maak een snelle taartdecoratie met kant-en-klare items, zoals goudkleurige chocoladehartjes. Ze zijn ook in het zilver te koop.
Vlinders
Vlinders geven een taart iets dromerigs, vooral als u ze met bloemen combineert. Te koop in hobbywinkels.
Zoete Lekkernijen
Jelly beans, fruithartjes, marshmallows... allemaal snoepjes voor grappige, informele decoratie. En wat denkt u van chocoladetruffels op een chocoladetaart? Pure verwennerij.
Verpakking
Taarten werden meestal gegeven in witte kartonnen dezen. Dit om ze tijdens het vervoeren te beschermen tegen weer en wind. Er zijn ook speciale cupcakedozen te koop.
2D-decoraties
Versieringen van royal icing (eiwitglazuur), rolfondant of bloemenpasta (flower paste) kunnen op oneindig veel manieren op de taart worden gezet en met elkaar worden gecombineerd om van uw taart een unieke creatie te maken.
TIP
Brengt u letters aan op een taart, zorg er dan voor dat de spelling juist is! Een verkeerd geschreven naam staat klunzig en gaat ten koste van het prachtige eindresultaat. Houd bij een persoonlijke boodschap ook rekening met het formaat van de taart: ‘Gefeliciteerd met jullie gouden huwelijk, Kim en Ruud’ is wat gewaagd op een taart van 15 crn doorsnee. Kies voor kortere alternatieven, zoals alleen een naam, of maak een grotere taart. Beter te weinig decoratie dan te veel.
Cupcakeontwerpen
Cupcakes zijn de laatste jaren zo populair geworden dat de keuze aan papieren cupcakebakjes enorm is gegroeid. U komt dus niet meer alleen wit, goud en zilver tegen, maar alle kleuren van de regenboog, evenals dierenprints, strepen, sterretjes, bloemen, hartjes. Zorg dat u het bakje afstemt op de kleur en decoratie van de cupcake. Maakt u gewone en chocoladecakejes voor een feestje, neem dan niet voor alle Cupcakes een wit bakje, maar bak bijvoorbeeld de lichte cakejes in donker gekleurde of aluminium bakjes voor een extra leuk effect op de standaard. Laat u net als het gebruik van lint (zie blz. 20) inspireren door de motieven op het bakje, Probeert u zich cupcake en bakje als één geheel voor te stellen, want wanneer de cupcakes eenmaal zijn gebakken, zit het bakje eraan vast en kunt u niet meer van kleur veranderen.
Toppings
Er zijn talloze eetbare kant-en-/klare toppings voor cupcakes verkrijgbaar: van suikerroosjes tot strooisels in grappige vormen en kleuren. Op die manier Versiert u snel en eenvoudig uw cupcakes. Leef u uit: gebruik uw favoriete snoepjes, of suikervlinders en -bloemetjes... alles is mogelijk.
TIP
Royal icing droogt snel en kan het spuitmondje verstoppen. Houd een schone speld bij de hand en steek die in het spuitmondje om eventueel opgedroogd glazuur te verwijderen. Gebruikt u de spuitzak niet, zet hem dan zolang op een vochtige doek om te voorkomen dat het glazuur in het spuitmondje uitdroogt.
Ben je na het volgen van de proefles enthousiast geworden?
Je kunt elke dag starten met de cursus Zelf taarten bakken dus zet vandaag nog de eerste stap!
8 redenen om bij het NTI te studeren
- Erkende opleidingen, gewaardeerd in het bedrijfsleven
- Prettige en deskundige begeleiding door ervaren docenten
- Voordelig lesgeld
- Flexibel studeren
- Studeren met veel persoonlijk contact
- Modern studeren via onze online leeromgeving
- Persoonlijke studiebegeleiding van een mentor
- Studeren op kosten van de werkgever en/of de fiscus
3 Studeren bij NTI
FlexibelStuderen® doe je bij NTI
Ben jij een vroege vogel, of duik jij liever ‘s avonds laat de boeken in? Met de flexibele opleidingen van NTI kan iedereen, overal studeren. Je kiest zelf je startmoment en bepaalt je eigen tempo. Je krijgt les van topdocenten en wordt tijdens je opleiding begeleid door een mentor. Met jouw online leeromgeving en échte studieboeken studeer je op jouw manier. FlexibelStuderen® doe je bij NTI.
Studietools
Bij NTI gebruik je, afhankelijk van je opleiding, verschillende studietools. Zo ga je aan de slag in de online leeromgeving, gebruik je jouw Mijn NTI en werk je met studieboeken.
Demo online leeromgeving
De online leeromgeving is beschikbaar waar en wanneer je wilt en geeft jou alle benodigde tools tijdens jouw studie. Om een indruk te krijgen van de online leeromgeving kun je een gratis demo volgen. Hier leggen we overzichtelijk uit welke handige hulpmiddelen er tijdens het studeren voor jou klaar staan.
Ben je benieuwd hoe onze online leeromgeving eruit ziet?
Neem een kijkje in de gratis demo
Daarom FlexibelStuderen®:
- Erkende opleidingen, bekende naam
- Studeren met veel persoonlijk contact
- Voordelig studeren, transparant over kosten
- Studeren op jouw moment en jouw manier
- Overal studeren met onze online leeromgeving
- Persoonlijke begeleiding door mentoren en ervaren docenten
- Werkgevers zijn snel overtuigd
Wij zijn trots op onze studenten
Studenten van NTI zijn geen doorsnee studenten. Ze volgen een studie naast hun volle leven; hun baan, gezin, hobby’s en vrienden. Ze bepalen hun eigen weg, gaan ook buiten de gebaande paden en studeren op de raarste momenten en vreemdste plekken. Het zijn doorzetters, vol motivatie. Omdat ze hun droom volgen, stappen zetten, de regie in eigen hand nemen. Ze mogen trots op zichzelf zijn. Wij zijn het in ieder geval.
Wat is jouw volgende stap?
We denken graag verder met je mee! Het starten van een studie is spannend en roept misschien nog wel meer vragen op. Maar wist je dat iets nieuws leren ook bijdraagt aan je levensgeluk? Je verder ontwikkelen is bovendien goed voor je zelfvertrouwen en je hebt natuurlijk aan de eettafel weer iets te vertellen ;-)
Klaar om te beginnen?
Heb je na het doen van deze proefles nog vragen? Of zijn er dingen waar je over twijfelt? Onze studieadviseurs geven je geheel vrijblijvend een persoonlijk studieadvies en beantwoorden al je vragen.
5 Ervaringen
Wat vinden onze eigen studenten van hun opleiding?
Bij NTI streven we naar kwalitatief goed onderwijs dat voor iedereen bereikbaar is. En wie kan dit beter beoordelen dan onze eigen studenten?
Chantal, 47 jaar
"Dit is mijn 2de studie bij de NTI en ik ben nog steeds enthousiast! Er is veel verbeterd vergeleken met mijn eerste studie en het is heel duidelijk wat je wanneer moet doen. Verder heb je veel vrijheid om zelf je tempo te bepalen en is de leerstof duidelijk aangegeven in de meeste boeken. Ik kan studeren bij de NTI van harte aanbevelen!"
Rick
"Prima opleiding! Het niveau is niet te moeilijk, je kunt er lekker snel doorheen werken. Ik vind de stages die erbij horen erg leuk.. zo leer je direct in de praktijk. Over het NTI zelf, ik zou ze zeker aanraden. Contact verloopt netjes en snel, bij vragen regelen ze vrijwel direct alles voor je. Top!"
Irene
"Een goede ervaring over het algemeen. Het thuis studeren bevalt me erg goed en ik vind het prettig dat ik de vrijheid heb om mijn studie zo in te delen zoals het voor mij goed uitkomt."
Sabine
